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身近な水に関する、その他のご質問をまとめました。
ミネラルウォーター・ナチュラルウォーターの違いは?
コンビニなどで気軽に購入できるようになった「水」。でも、その水が4種類にも分けられているとご存知の方は少ないのでは??
農林水産省が発表しているミネラルウォーター類の品質表示ガイドラインによれば、容器入り飲料水は4つに分類されます。
①ボトルドウォーター
「飲用に適した水を容器に詰めたもの」です。つまり、
水道水をボトルに詰めた物でも、基準はクリアできてしまいます。
また、採水地や処理方法、ミネラル含有量の基準がありません。
4つの基準のなかで、一番ハードルが低い種類です。
②ナチュラルウォーター
「特定の水源から採水された地下水で、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の処理がされていないもの」です。
ミネラルの添加等も行われておらず、純粋な「地下水」に一番近いかもしれません。
地下水でろ過、沈殿、加熱以外の殺菌を行わずに良質な飲用に適する水が手に入る場所は非常に限られていると思われます。
③ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターにミネラルが溶け込んでいる水です。自然に近い状態かつ、ミネラルの溶け込んでいる水と言えます。
④ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質の安定などのためにミネラルを添加、調整、曝気、また複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合などが行われているものです。
市販水のほとんどがミネラルウォーターに分類されます。
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